沖縄本島北部やんばるの自然や観光、おすすめスポット、イベント情報などを、趣味のカメラやディズニーも交えて、沖縄県名護市からお届けします。
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月別アーカイブ: 2017年5月

α99IIとSTF135mmレンズで撮る「至上のボケ描写」

徹底的にボケ描写にこだわった、孤高のMINOLTA STF135mmF2.8[T4.5]。 このレンズがあるがゆえにAマウントを使っている、という方もいらっしゃるでしょう。 現在は、他社からも登場し、最近ではソニーからA …

α99IIとSTF135mmレンズで撮る「至上のボケ描写」

初心者でも簡単!はじめての燻製づくり(ベーコン編)

今回は、塩漬けにじっくり時間をかけてつくる自家製ベーコンです。 はじめの塩漬けに少し手間と時間がかかりますが、その後の作業はスモークチーズや燻製卵と一緒です。 簡単レシピで、市販のベーコンでは味わえない逸品をつくりましょ …

初心者でも簡単!はじめての燻製づくり(ベーコン編)

初心者でも簡単!はじめての燻製づくり(スモークチーズ・燻製卵編)

今回は、燻製づくりの入門編として、スモークチーズと燻製卵を作ってみたいと思います。 どちらも簡単なレシピで、とっても美味しく、失敗も少ないので、まさに初めての燻製づくりにピッタリのメニューです。 オススメ! 初心者でも簡 …

初心者でも簡単!はじめての燻製づくり(スモークチーズ・燻製卵編)

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