農業

サトウキビの花の季節に思う沖縄の農業

沖縄の12月。 天気の良い日は気温が25度を超える日もありますが、季節は冬です。 サトウキビ畑では、すらっと長く伸びた銀色の花穂があちこちで目立つようになりました。 北風に揺れるサトウキビ畑の花穂を見ると、気温が高くても […]